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Directive pour le port de gants de latex
(Toronto-23.09.94)
TABLE DES MATIERES
Introduction
Le latex naturel
Réactions associées au port de gants de latex naturel
- A - eczéma de contact dû à un agent irritant
-
- B - eczéma de contact allergique
-
- C - réaction d'hypersensibilité immédiates
- 1- urticaire de contact / réactions générales
- 2- réaction anaphylactique
Prévalence des allergies professionnelles au latex
et expérience de la CAT
- Evaluation médicale du travailleur touché
-
- A - eczéma de contact allergique (allergie au caoutchouc)
- B - réactions d'hypersensibilité immédiate (allergie au latex)
Travailleurs présentant un risque d'allergie
au latex
Contrôle de l'exposition
- Choix et entretien des gants
-
- A - qualité de la barrière
- B - allergénicité
- C - coût
- D - entretien des gants
Prise en charge du travailleur sensibilisé
Résumé
INTRODUCTION
Le port de gants de latex a permis d'éviter de nombreuses maladies infectieuses
et il s'est généralisé avec la mise en oeuvre des précautions universelles.
Les gants de caoutchouc peuvent toutefois provoquer de l'irritation cutanée
ou des réactions d'hypersensibilité retardée. Depuis une dizaine d'années,
on signale cependant un nombre croissant de cas d'effets plus graves associés
à des produits de latex, allant de l'urticaire, de la rhinite et de la
conjonctivite (yeux rouges et irrités) jusqu'à la dangereuse réaction
anaphylactique. Ce type de réaction d'hypersensibilité immédiate semble
dû à une réponse immunitaire particulière (par l'intermédiare des anticorps
IgE) à des protéines naturellement présentes dans le latex.
On décrit dans ce document les différents types de réaction au latex,
avec des directives sur le choix des gants et des conseils sur l'évaluation
des travailleurs affectés et les mesures destinées à tenir compte de leur
état.
LE LATEX NATUREL
Le latex naturel est une sève laiteuse extraite de l'arbre à caoutchouc,
Hevea braziliensis, selon que technique très analogue à la récolte de
la sève d'érable. On ajoute au latex naturel de l'ammoniaque, des sulfites
et divers produits chimiques pour empêcher l'auto-coagulation.
Le latex naturel contient des glucides, des lipides, des phospholipides,
des protéines et des polymères du caoutchouc (cis-1, 4 polyisoprène).
Les protéines représentent 1,7 % environ du total. La centrifugation concentre
le latex naturel en une phase solide à 60 % et enlève une proportion importante
des impuretés hydrosolubles (y compris des protéines), qui passent dans
la phase liquide.
Le latex naturel caoutchoutifère est le liquide concentré utilisé
pour fabriquer des produits tels que les gants, les préservatifs masculins
et les ballons. On fabrique les gants en plongeant un moule en forme de
gant dans l'émulsion de latex naturel à laquelle on ajoute les produits
chimiques qui sont nécessaires au procédé ou qui permettent d'obtenir
certaines caractéristiques physiques et chimiques : accélérateurs, préservateurs,
anti-oxydants, anti-ozonisants et plastifiants.

RÉACTIONS ASSOCIÉES AU PORT DE
GANTS DE LATEX NATUREL
Il y a trois types de réactions associées au port de gants de latex :
A) Eczéma de contact dû à un agent irritant
Il s'agit d'une éruption cutanée non allergique, caractérisée par une
peau sèche et squameuse, présentant des papules, fendillements ou lésions.
Ses causes possibles sont nombreuses : irritation répétée ou prolongée
due à la transpiration des mains dans les gants ou au frottement des gants
contre la peau; aggravation d'une dermatite atopique existante par le
port fréquent des gants; résidus de savon, d'agent de nettoyage ou de
désinfectant irritant la peau; contamination de l'intérieur des gants
par des produits chimiques due à des fuites microscopiques ou, dans le
cas de la glutaraldéhyde, à la pénétration directe dans les gants. Des
variations du procédé de fabrication peuvent se traduire par un excédent
d'additifs tels que les accélérateurs, les préservateurs ou les agents
de vulcanisation. Ces additifs peuvent être irritants, mais sont plus
souvent des causes d'eczéma de contact allergique.
Dans la plupart des cas, on peut soulager un eczéma de contact dû à un
agent irritant en mettant des sous-gants de coton ou de textile sans latex
avant les gants de latex.
B) Eczéma de contact allergique
Cette affection cutanée est provoquée par une réponse immunitaire cellulaire
déclenchée par le contact répété avec l'allergène. Durant la phase aiguë,
l'éruption se produit dans les 48 à 96 heures après l'exposition, couvrant
habituellement la main, de l'extrémité des doigts jusqu'au poignet, là
où le gant s'arrête. Il s'agit d'une réaction d'hypersensibilité retardée.
Avec le temps, la peau peut devenir sèche, rouge, croûteuse et épaisse
et avec des élevures dures, des lésions et parfois des vésicules. Une
fois qu'une personne est sensibilisée à un allergène spécifique, tout
contact avec l'allergène, même en faible quantité, peut se traduire par
une récidive ou une accentuation de l'éruption.
Le polymère du caoutchouc (cis-1,4 polyisoprène) ne cause pas apparemment
d'eczéma de contact allergique. Ce sont les produits chimiques ajoutés
durant la fabrication du caoutchouc qui provoquent le plus souvent des
eczémas de contact allergiques, professionnels ou non. Le port de gants
de caoutchchouc semble être la principale cause d'eczéma de contact allergique
des mains au travail. Nous utilisons l'expression allergie au caoutchouc
dans ces directives, pour désigner la sensibilisation aux produits chimiques
présents dans le caoutchouc.
Les produits chimiques du caoutchouc intervenant dans les eczémas de contact
allergiques sont les accélérateurs, les anti-oxydants, les antimicrobiens,
les émulsifiants et les agents de dispersion, les colorants et les durcisseurs
qui sont ajoutés durant la fabrication. Les sensibilisants/allergènes
les plus communs sont les thiurames et les carbamates. Il s'agit d'accélérateurs
destinés à accélérer la vulcanisation de la prise du caoutchouc,
afin de réticuler le polymère et obtenir un produit élastique.
La sensibilisation se produit plus facilement si la peau est déjà en mauvais
état. Ainsi, un eczéma pré-existant, dû à un agent irritant (éruption
cutanée), peut prédisposer à un eczéma de contact allergique. Les personnes
qui présentent déjà un eczéma des mains devraient, par prudence, éviter
tout contact direct avec le latex et porter des gants de vinyle ou sans
latex, pour éviter un eczéma de contact en cas d'allergie au caoutchouc.
Avertir les personnes sensibilisées aux produits chimiques du caoutchouc
du fait que beaucoup de ces produits chimiques se trouvent aussi dans
divers produits sans caoutchouc, tels que les plastiques, les pesticides,
les huiles et les colorants organiques. On connaît un certain nombre de
cas d'eczémas de contact avec ces produits. L'ingestion d'un allergène
provoquant un eczéma de contact peut s'accompagner d'une poussée de l'eczéma.
C) Réactions d'hypersensibilité immédiate
Les réactions d'hypersensibilité immédiate font intervenir une classe
d'anticorps désignés par IgE, qui reconnaissent rapidement l'allergène
spécifique rencontré lors d'une exposition antérieure. Dans les produits
en latex, l'allergène est probablement un composant protéique extrait
par lessivage du latex naturel. En raison de la variabilité des sources
et des techniques, on a isolé et purifié plusieurs allergènes protéiques
dans le latex, de poids moléculaires situés le plus souvent à 14,5 kd
et à 30 kd.
On a retrouvé des allergènes protéiques dans des extraits hydrosolubles
de film de latex. Ces allergènes peuvent également être adsorbés sur des
grains de poudre des gants et passer dans l'air. La présence de protéines
de latex en suspension dans l'air explique les manifestations oculaires,
nasales et respiratoires de l'allergie au latex.
Selon la voie d'exposition, la quantité d'allergène et la sensibilité
de la personne, les réactions d'hypersensibilité immédiate suivantes peuvent
se produire.
1) Urticaire de contact / réactions générales
Les personnes sensibilisées peuvent avoir des démangeaisons localisées
ou une sensation désagréable suivie d'une poussée d'urticaire dans les
5 à 60 minutes après avoir mis des gants de latex.
L'exposition à un allergène du latex en suspension dans l'air (généralement
adsorbé sur la poudre des gants) peut provoquer des démangeaisons oculaires,
de la conjonctivite (inflammation des yeux), un gonflement des paupières,
de la rhinite, de l'essoufflement ou de l'asthme, des étourdissements
et de la tachycardie (fréquence cardiaque élevée). A l'arrêt de l'exposition,
les symptômes disparaissent, habituellement sans traitement, dans les
30 minutes à deux heures.
2) Réactions anaphylactiques
Ces réactions comprennent les symptômes précédents avec, en plus, de l'hypotension
(tension artérielle basse). Les réactions anaphylactiques sont très dangereuses.
On a signalé plus de 14 cas de décès par réaction anaphylactique au latex,
tous dus au manchon en latex utilisé pour les lavements barytés. Il n'y
a jamais eu de case de décès pour exposition professionnelle.

PRÉVALENCE DES ALLERGIES PROFESSIONNELLES
AU LATEX ET EXPÉRIENCE DE LA CAT
Depuis une dizaine d'années, on note une augmentation du nombre de cas
de réactions d'hypersensibilité immédiate au latex, en particulier des
réactions anaphylactiques, chez des personnes exposées au latex. On ingnore
quelle est la prévalence de l'allergie au latex. Dans une étude, Turijammaa
a montré que 2,8 % environ des travailleurs d'un secteur autre que les
soins de santé présentaient des tests épicutanés positifs, contre 4,5
% des employés d'hôpital, 5,6 % des infirmières de bloc opératoire et
7,4 % des médecins de block opératoire. Une étude de Sussman a obtenu
des résultats similaires : 10 % des 101 médecins, radiologues et anesthésiologistes
présentaient des tests épicutanés positifs. L'US Army Dental Corps
montre dans une étude que la prévalence est comprise entre 8,8 % et 13,7
%.
L'étude des demandes d'indemnisation soumises à la Commission des accidents
du travail de l'Ontario (CAT) depuis 1992 montre que 60 cas ont été acceptés.
Onze demandes ont été rejetées pour cause d'erreur de classification.
Tarlo et Wong ont signalé la première demande d'indemnisation en 1986.
Vingt-cinq des 49 demandes acceptées provenaient d'établissements de soins
de santé. Six demandes pour réactions des voies respiratoires ont été
acceptées. Deux provenaient de fabricants de gants et quatre d'établissements
de soins de santé. Deux cas de réaction indésirable provenaient d'hôpitaux.
Les données ci-dessus indiquent aussi que le nombre des demandes d'indemnisation
de travailleurs des soins de la santé pour hypersensibilité au latex augmente.
Les eczémas dus au latex et la sensibilisation au latex ne sont pas toujours
signalés et il se produit un certain délai entre le moment où une demande
d'indemnisation est déposée et le moment où elle est acceptée. La prévalence
réelle des allergies au latex est probablement beaucoup plus élevée que
les rapports permettent de le croire.

ÉVALUATION MÉDICALE DU TRAVAILLEUR TOUCHÉ
Etablir un dossier des antécédents d'exposition du travailleur à des
agents chimiques et physiques, y compris le port de gants. Faire porter
l'interrogatoire médical du travailleur sur les antécédents de réactions
d'allergie, cutanées ou autre, et en particulier, sur les réactions observées
lors de contacts directs ou indirects avec du caoutchouc, à la maison
et au travail. Procéder à un examen physique de la peau et des autres
organes en cause. Il peut falloir procéder à des tests cliniques pour
parvenir à un diagnostic précis. Il y a différents tests possibles selon
que les antécédents indiquent une allergie au latex ou non. Voici une
liste des tests cliniques à envisager pour déceler une allergie au caoutchouc
et au latex.
1) Eczéma de contact allergique (allergie au caoutchouc)
Un test épicutané avec le produit chimique du caoutchouc est indispensable
pour parvenir à un diagnostic. Ce type de test aide également à éviter
par la suite l'exposition à l'allergène spécifique en permettant de choisir
des gants ne contenant pas la substance en cause. Les allergènes standard
utilisés dans les tests épicutanés comprennent un mélange de carbamates
et un thiurame. Certains dermatologues disposent d'un plateau d'allergènes
du caoutchouc spécialisé, permettant de tester un produit chimique
particulier, p. ex. un thiurame ou un carbamate.
2) Réactions d'hypersensibilité immédiate (allergie au latex)
On utilise des extraits de latex pour démontrer une hypersensibilité
immédiate par intradermoréaction. Ce type de test cutané a l'avantage
d'être sensible et de donner rapidement des résultats, mais il peut produire
des réactions allergiques intenses. Le test cutané doit donc être fait
avec le ou les agents appropriés, selon la technique voulue, et en milieu
contrôlé.
Aucun allergène spécifique du latex n'a été isolé, ni purifié pour disposer
d'allergènes standard pour les tests. On ignore quelle peut être la valeur
prédictive d'un test cutané positif chez une personne asymptomatique.
Les tests cutanés ne peuvent pas faire plus que confirmer un diagnostic
d'allergie au latex et ne permettent pas de déterminer la probabilité
d'une réaction anaphylactique. Les facteurs de risque connus de réaction
anaphylactique sont la concentration sérique total d'IgE, la présence
d'une allergie alimentaire et plus de 9 interventions chirurgicales.
Les tests in vitro tel que le dosage radio-immunologique des IgE sériques
spécifiques du latex (technique RAST) sont sans danger, mais manquent
de sensibilité et de spécificité. Il faudra effectuer d'autres études
avant de pouvoir offrir un dépistage systématique.

TRAVAILLEURS PRÉSENTANT UN RISQUE D'ALLERGIE
AU LATEX
1. Les personnes ayant des antécédents d'atopie, p. ex. un rhume des
foins, de l'asthme ou une allergie alimentaire avec test cutané positif,
semblent présenter un risque accru d'allergie clinique au latex.
2. Les personnes qui utilisent ou fabriquent des produits en latex (p.
ex. des gants) ou qui sont exposées régulièrement ou fréquemment à des
produits en latex (p. ex. par interventions chirugicales répétées) semblent
présenter un risque accru.
3. Il semble y avoir une réactivité croisée entre les protéines du latex,
les bananes, les avocats et les châtaignes : les personnes allergiques
à ces aliments peuvent être aussi allergiques au latex. Les papayes et
autres fruits tropicaux peuvent aussi provoquer des réactions d'allergie
croisée. On ignore si cela s'accompagne d'un risque accru.

CONTROLE DE L'EXPOSITION
Éssayer de réduire ou de limiter l'exposition des travailleurs au latex
pour éviter qu'ils soient sensibilisés.
1. Il convient de donner une formation sur les effets potentiels du latex
sur la santé et le risque de sensibilisation au latex aux travaileurs
qui doivent porter des gants de latex. Cibler en premier lieu ceux qui
travaillent dans des zones à risque élevé (c.-à.-d. les blocs opératoires
et les salles d'urgence).
2. Réévaluer le port de gants de latex pour certaines tâches, pour déterminer
si ces gants conviennent, compte tenu du niveau de protection assuré et
du risque, dans le cadre des précautiosn universelles.
3. Chaque fois que possible, porter des gants hypo-allergéniques non
poudrés, pour réduire l'exposition de la peau, ainsi que l'exposition
aux protéines de latex adsorbées sur les grains de poudre en suspension
dans l'air.
4. Les producteurs de latex et les fabricants de produits en caoutchouc
examinent des méthodes permettant de réduire la quantité de protéines
dans le latex au cours de la production. Les techniques de lixiviation,
de centrifugation, de chloration et d'action enzymatique permettent de
réduire la quantité de protéines extractibles par l'eau. Les études montrent
que l'antigénicité du latex varie suivant les marques de gants et d'un
lot de gants à un autre. La présence d'une quantité élevée de protéines
dans les produits en latex peut être responsable de la sensibilisation
alors que les procédés de fabrication sont incapables de ramener la concentration
de protéines allergènes à un niveau sécuritaire pour les personnes sensibilisées.
Par contre, un traitement amélioré peut réduire suffisamment la concentration
de protéines pour limiter la sensibilisation des travailleurs.
Avant de commander un modèle de gants particulier, l'employeur doit s'informer
auprès des fournisseurs pour s'assurer que les niveaux de protéines extractibles
et d'agents sensibilisants du gant sont faibles.
5. Inciter les travailleurs exposés à un risque accru de sensibilisation
au latex, p. ex. ceux qui ont des antécédents d'atopie, d'allergie alimentaire
ou d'eczéma dû à un agent irritant, à porter des sous-gants sous les gants
de latex ou, lorsque c'est possible et approprié, à porter des gants sans
latex.
Les sous-gants doivent être en un matériau imperméable, p. ex. en polyéthylène
ou en PVC. Éviter le coton qui peut se laisser traverser par des particules
de latex.
Enfin, n'utiliser ni lotion, ni crème protectrice sous les sous-gants.
Les ingrédients des lotions (à base de produits du pétrole ou d'eau) peuvent
réagir avec le latex et détruire l'imperméabilité des gants.

CHOIX ET ENTRETIEN DES GANTS
En choisissant un gant adapté à un travail, tenir compte des trois facteurs
suivants : qualité de la barrière, allergénicité et coût.
A) Qualité de la barrière
A l'achat de gants chirurgicaux et d'examen, envisager des gants approuvés
par l'Office des normes générales du Canada (ONGC) ou des produits équivalents,
qui montrent qu'ils sont conformes à des normes reconnues de qualité et
de performance. (Numéro de téléphone de l'ONGC : (613) 941-8709.)
Ce programme de certification est volontaire et les fabricants de gants
qui ne demandent pas de certification peuvent fort bien offrir des gants
de qualité semblable. S'informer auprès du fournisseur en ce qui concerne
les normes de fabrication.
Ne jamais oublier que, malgré la certification de l'ONGC, il est acceptable
qu'un certain pourcentage de gants présentent des fuites ou des trous,
c.-à-d. 1,5 % pour les gants chirurgicaux et 4 % pour les gants d'examen.
Un bon fabricant doit pouvoir indiquer quel est le niveau de qualité acceptable
(NQA) de son produit et le pourcentage des défauts de fabrication dans
chaque lot de gants. Ce type de renseignements souligne le fait que se
laver les mains reste un élément essentiel des précautions universelles.
En outre, le programme de certification de l'ONGC ne concerne que la fabrication
et le traitement des gants et la vérification de leurs caractéristiques
physiques et ne se préoccupe aucunement de leur allergénicité.
B) Allergénicité
L'expression hypo-allergènes utilisée par les fournisseurs de
gants peut indiquer une ou plusieurs propriétés différentes des gants.
Les gants hypo-allergènes peuvent être des gants de latex contenant
quelques-uns seulement des additifs sensibilisants usuels; des gants de
latex présentant une faible concentration de protéines; des gants de latex
sans poudre; des gants de latex à doublure intérieure sans latex; ou des
gants sans latex. Pour plus de détails, s'informer auprès du fabricant
ou du fournisseur.
C) Coût
Le coût est un facteur important dans le choix des gants. Il ne faut
toutefois pas sacrifier la qualité de la barrière ou l'hypo- allergénicité
pour des raisons économiques.
D) Entretien des gants
Ne pas oublier que, malgré tous les additifs, les gants de latex peuvent
se détériorer au cours de l'expédition et du stockage sous l'effet d'agents
chimiques et de facteurs physiques. D'une manière générale, on ne doit
pas exposer les gants de latex à une température extrême ni les entreposer
à proximité d'une source de rayonnements ionisants ou avec des produits
chimiques. Les paquets de gants chirurgicaux des bons fabricants portent
une date limite d'utilisation. Ne pas utiliser les gants après cette date.

PRISE EN CHARGE DU TRAVAILLEUR SENSIBILISÉ
1. Inciter les travailleurs qui ont des symptômes évoquant une allergie
au latex à se présenter au service de santé des employés pour évaluation.
Les eczémas dus aux gants sont fréquemment ignorés par les travailleurs
des établissements de soins de santé. Il en résulte des retards de diagnostic
et des réactions dangereuses qui auraient pu être évitées. On recommande
d'adopter une politiuqe écrite de mesures d'adaptation permettant de répondre
aux craintes des travailleurs sensibilisés concernés par leur sécurité
au travail.
2. Il est essentiel que l'employeur élabore une politique et un protocole
d'évaluation des personnes sensibilisées au caoutchouc ou au latex et
une politique de mesures d'adaptation à leurs besoins. Lorsqu'un tel cas
est signalé, il est essentiel que le travailleur consulte immédiatement
un spécialiste, p. ex. un allergologue ou un dermatologue. Entre-temps,
l'employeur doit fournir au travailleur des gants ou des sous-gants sans
latex, que le travailleur doit porter.
3. Si l'hypersensibilité de contact au latex du travailleur est confirmée,
l'employeur doit prendre des mesures qui en tiennent compte. Il doit fournir
au travailleur d'autres gants ou des gants sans latex. Il peut aussi fournir
aux autres travailleurs des gants sans poudre ou hypoallergéniques. Il
peut être obligé d'affecter à d'autres tâches, dans un endroit où on n'utilise
pas de gants au latex, les personnes extrêmement sensibles qui réagissent
aux protéines de latex en suspension dans l'air.
4. Éviter le latex est une tâche complexe, car beaucoup de dispositifs
médicaux et de produits de consommation contiennent des composants du
latex naturel. Les personnes ayant des réactions anaphylactiques au latex
doivent porter une identification appropriée avertissant de la nature
grave de leur allergie au latex. Ces personnes doivent emporter avec elles
un auto-injecteur d'épinéphrine et placer plusieurs paires de gants sans
latex dans leur voiture. En cas d'intervention médicale ou chirurgicale,
toutes les précautions doivent être prises pour éviter que ces personnes
entrent en contact avec des gants ou des dispositifs contenant du latex,
ce qui déclencherait une réaction anaphylactique.
Des chercheurs, fabricants et établissements de soins de santé ont établi
des listes indiquant les produits de soins de santé et les produits ménagers
pouvant contenir du latex et les produits qu'il est possible d'utiliser
à leur place. Se procurer une liste à jour.
5. Il devrait y avoir dans un hôpital un service d'urgence et de pharmacie
sans latex, ainsi que des protocoles chirurgicaux n'utilisant pas de latex
pour traiter les personnes présentant une sensibilité au latex (travailleurs
et patients).

RÉSUMÉ
Le port de gants de latex permet d'éviter beaucoup plus de maladies qu'il
n'en cause. Il convient de choisir les gants en tenant compte de la qualité
de la barrière, de l'allergénicité de la matière et du coût. Les travailleurs
doivent recevoir une formation appropriée concernant la sélection, l'efficacité
de protection, les limites et les effets potentiels de ces gants. Un travailleur
présentant des symptômes liés au port de gants doit être évalué au plus
tôt. L'employeur doit prendre des mesures répondant aux besoins du travailleur
affecté.
Le 23 septembre, 1994
ISBN 0-7778-3275-5
Services professionnels et spécialisés
Direction de la santé et de la sécurité au travail
Ministère du travail
400, avenue University, 8e étage
Toronto ON M7A 1T7
This publication is also available in English as "Guidelines for
Latex Glove Users"
(ISBN 0-7778-3274-7).
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